Para encender el fuego se necesita, papel periódico, carbón, leña, fósforos y ¡ganas de cocinar
- Apile unos trozos de papel periódico, sobre estos coloque unos trozos de carbón y, luego, el tipo de leña que piensa usar.
- Con la ayuda del encendedor/fósforo, prenda fuego al papel periódico. Este se irá quemando y provocará que el carbón se encienda y comience a quemar la leña.
- · Cuando la leña se encienda, espere unos 30 minutos, soplando cada 5-6 minutos la brasa y, finalmente, después de la media hora, será momento de ahumar.