Cuando piensas en postres de galletas y masmelos, seguro llega a tu mente una imagen de un sándwich con malvaviscos recién pasados por una fogata. Ahora, ¿qué tal si a esa imagen le añadimos leche condensada y chips de chocolate? ¡Mucho mejor que un sándwich! Te traemos una receta para compartir con amigos o familia, sin necesidad de […]
Postre de galletas y masmelos: una receta casera y deliciosa Read More »
No es sorpresa para nadie que en las preparaciones de fin de año, el solomillo de cerdo sea uno de los protagonista, sobre todo por su suavidad, jugosidad y versatilidad, pues con un mismo corte podemos crear cientos de platillos, combinándolos con diversas guarniciones o salsas caseras, para llenar de gusto a los que amamos.
Solomillo de cerdo 3 pimientas Read More »
Amantes de la carne, prepárense para saciar sus antojos. Con el horno de leña Ooni, condimentos y paciencia, estamos a punto de revelar una nueva forma de hacer costilla de ternera al horno. Tradicionalmente las recetas de carne solo requieren de un sartén muy caliente, en el que se dora la comida y después se
El corte perfecto de carne: costilla de ternera al horno Read More »
Postre en asador Seguramente pensabas que en el asador solo se podía cocinar carne y algunos acompañamientos, pero jamás un postre. O bueno, si eres un verdadero amante del fuego de pronto has escuchado que esto es posible peor nunca te has atrevido a preparar un postre en asador. Por eso te traemos una receta
Pecho en ahumador Este es uno de los cortes más sabrosos para hacer en ahumador. Así que busca uno que no pese tanto, para que su cocción se un poco más fácil, sigue nuestra receta y luego siéntate a disfrutar de los ahumados que puedes hacer desde la comodidad de tu casa. El primer paso
Se tiende a pensar que en los ahumadores se realizan recetas con cortes demasiado costosos o alimentos que son difíciles de conseguir, pero esto es totalmente falso. En un ahumador tú puedes hacer absolutamente cualquier cosa que te imagines, con el valor agregado de hacerlo al aire libre y por supuesto, de encontrar sabores que nunca has probado, ya que justamente ese es el detalle.
Pechuga de pollo en ahumador Read More »
El ahumador es una herramienta para cocinar que seguramente ya has escuchado, pero si no has tenido la oportunidad de probar alimentos preparados en uno de estos, te dejamos una receta para que te animes a prepararla. A continuación te dejamos los ingredientes y los pasaps para la preparación. Ingredientes: 1 lomo de cerdo Adobe de su
Lomo de cerdo en ahumador Read More »
